Pizzéria "Le Petit Napoli"
Sur place ou à emporter 04.99.02.33.76
Le duo à votre service
STEPHANIE
Gérante
NOUS
Napoli avril 2009
VALERY
Pizzaïolo
Nous ne sommes ni Napolitain ni même Italien, c’est la passion qu’à Valéry pour la pizza napolitaine et ses techniques particulières qui nous ont conduit dans cette cité dont nous sommes tombés amoureux (Napul’ nun é na citt’a ma é o mun).
A la base Stéphanie est serveuse et Valéry cuisinier depuis 46 ans. Nous faisons des pizzas, ensemble, depuis près de 20 ans dont près de 18 ans dans un camion à pizza.
Nos pizzas sont réalisées suivant un mode qui utilise aussi bien la tradition napolitaine que les traditions françaises, cela commence avec notre pâte... Voir la suite
Napoli ou Napul'
Pizzas et desserts à Emporter
Toutes nos pizzas peuvent être prises à emporter et nos desserts en pots également.
Pour les desserts nous prenons une consigne de 1 euro qui vous est restituée lorsque vous nous rapportez les pots et leur couvercle.
Pour les pizzas, pour ceux qui le souhaitent, nous proposons des boîtes réutilisables avec une consigne de 20 euros qui vous est elle aussi restituée dès le retour de la boîte. Pour ceux qui ne souhaite pas utiliser ce service nous donnons les pizzas dans des boîtes en cartons traditionnelles.
Epicerie fine
Nous vous proposons, également, un certain nombre des produits que nous utilisons pour réaliser vos pizzas ou nos préparations.
Il s'agit pour la plus part de produits d'exceptions que l'on trouve difficilement en dehors d'Internet bien sur.
La plus part d'entre eux ont été découvert lors de nos divers périples en Italie.
