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Carte et menu



ANTIPASTIS ou PRIMOS

ANTIPASTIS ou PRIMOS

Laissez vous tenter !!




★ Aubergine à la parmigiana

Aubergine frite, sauces tomate maison, provolone, parmesan.

12 €

Végétalien
★ Aubergine à la parmigiana


Carpaccio "Le Petit Napoli"

Viande de bœuf, copeaux de parmesan, céleri branche, huile d’olive « Lorenzo », pecorino truffé

14 €



Tomate et mozzarella Agerola

6 €




Les pizzas

Les pizzas

Toutes nos pizzas sont réalisées en 33 cm.




★ Marinara

Base tomate, ail, origan, huile d'olive Lorenzo.

13 €

Végétarien
Végétalien
★ Marinara


★ Marguerita

Base tomate, mozzarella fior di latte, basilic.

13 €

Végétalien
★ Marguerita


La parmigiana

Base tomate, mozzarella, aubergine frit maison, parmesan, basilic

15 €

La parmigiana


La prosciutto

Base tomate, jambon blanc supérieur ( grand biscotto), mozzarella.

15 €

La prosciutto


Régina

Base tomate, jambon blanc, champignon cuisiné, mozzarella.

15 €

Régina


La capricciosa

Base tomate, mozzarella, cœur d'artichaut, jambon blanc supérieure, champignon cuisiné, olive.

17 €

La capricciosa


La diavola

Base tomate N’duja, mozzarella, spianata piquante, mozzarella

15 €

La diavola


La quattro formaggi

Base tomate, mozzarella, gorgonzola, parmesan, ricotta

17 €

Végétarien
La quattro formaggi


La Capitaine

Base sauce tomate, tomate cerise, anchois extra "Roque", capre et basilic, pecorino trufée

17 €

La Capitaine


Le Panzerotti

Mozzarella, jambon blanc, sauce tomate, passé a la friteuse et en pizza fermée

14 €



Le Panzerotti du "Petit Napoli"

Pizza fermée passe a la friteuse, garnie d'un appareil a tielle Sétoise

19 €



La calzon di cipolla

Pizza fermée avec oignons doux, boule de burrata légèrement truffée, jambon blanc, jambon de parme 24 mois

17 €



Les trois Napolitaines

Une pizza rectangulaire avec la "Marguarita", la "Marinara" et la "Cosaca"

17 €



La parme

Base tomate, mozzarella, jambon de parme 24 mois à la sortie du four

17 €



Pâte du jour

Pâte du jour

16 €




Desserts

Tous nos desserts sont fait maison.




Crème brulée café « Monte Polizo »

Le « Monte Polizo » est un amaro sicilien artisanal qui se mari fort bien avec le café. C’est aussi un site archéologique situé en Sicile dans la région de Catane. Notre café « Centrale del caffè » est un café napolitain que l’on peut déguster à Napoli dans le café du même nom.

7 €

Crème brulée café « Monte Polizo »


Crème panacotta aceto balsamico del Duca « 1891 »

Une crème panacotta avec du vinaigre balsamique de Modane !!! Si, si… Une pure merveille ! Nous vous le proposons également avec du vinaigre balsamique de la même maison de 15 ans d’âge (Sup 5 euros) et 25 ans d’âge (Sup 8 euros).

9 €

Ma nouvelle option

Vinaigre balsamique 15 ans d'age sup :

5 €

Vinaigre balsamique 25 ans d'age sup :

8 €


Créme panacotta a la pistache ou fraise ou chocolat

7 €


Réservation : +33 4 99 02 33 76

Jour d'ouverture :

Du vendredi au mercredi de 12h00 à 13h30 et 19h00 à 21h00 

Juillet et aout  de 11h30 à 14h00 et 18h30 à 22h00

Fermeture : jeudi

Congé annuel :

A déterminer

Menu

Ou nous trouver

Notre philosophie

Epicerie

Le Petit Napoli

SARL DUBLAM

20 Rue Maurice Clavel, 34540 Balaruc-les-Bains

RC : Montpellier B 488 849 134

Capital : 10 000 euros

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